秉持 30 多年來一貫的核心理念
羊舍講求羊奶在地生產
從飼料、飼養環境到殺菌
整個生產過程都經過嚴謹把關
新鮮現擠純羊奶出貨
只為了追求香醇濃郁口味
堅持100%無調整的新鮮純羊奶
小老闆以楊爸爸的祥豪牧場產業為基礎，投入創新想法
著手建立嶄新品牌-羊舍
幫羊舍開團前
大約一年多前有分享羊奶懶人包
那時候羊舍就有在裏頭
小老闆也謝謝我的分享(超有禮貌)
去年10月收到羊舍開團邀約
二話不說答應但彼此都忙
就拖到今年2月了XD
羊舍彰化牧場門市
門市電話：04-7387761
門市地址：彰化縣彰化市河濱路475號
營業時間：每週一至日 9:00～17:00
去年12月有先去羊舍的彰化牧場門市
帶孩子去餵羊吃草
整個園區算小 : 販賣部+餵羊區+座位區
大約可以停留40-60分鐘
我們去的時候，剛好也有一組家庭
旁邊的座位區
不用門票，可以購買牧草餵羊
旁邊應該是辦公室
好乳決定你的每一天
羊舍的好，喝過才知道
影片觀看
羊舍羊奶的生產過程 : https://youtu.be/YN8IMrMkplk
羊舍好好對待羊 : https://youtu.be/Y7Vi3ozFuLg
我們現場買了羊奶饅頭跟羊奶
孩子很尬藝
默默吃著羊奶饅頭
喝完一瓶再買一瓶
因為羊奶很好喝
沒有羊騷味但還是有羊的味道
畢竟是羊奶，沒喝過的河粉可以少量試看看
相信河粉對羊舍不陌生
因為一年半前有分享過他們
如果👶🏻很怕羊奶的羊騷味
可以試看看羊舍的羊奶😆
2/13 河馬媽媽開團收單
🐑羊舍嚐鮮免運組
https://shorturl.at/ezERV
家庭號鮮羊乳 X 1瓶 (936ml)
羊奶麵 X 1包 (300g，約3-4人份)
純羊奶饅頭 X 1包（6 顆裝）
🐑羊舍日常免運組
（河馬媽媽首次開團多贈180ml羊奶
小老闆半買半送，買到賺到)
https://shorturl.at/ajtZ9
羊舍鮮羊乳-936ml x 2瓶
羊舍鮮羊乳-180ml x 2+1瓶
純羊奶饅頭-原味 x 1包
純羊奶饅頭-黑糖 x 1包
羊乳麵-300g x 1包
預計2/15依照下單順序開始出貨
礙於組合數量與羊奶效期無法延後出貨唷!
羊舍幾乎沒有羊騷味的羊奶
但畢竟還是羊奶還是有羊的味道
羊奶有優質蛋白質、乳糖、脂肪、豐富鈣質及微量維生素
酪蛋白及乳清蛋白結構更細
中鏈脂肪酸量高，消化吸收更好
★家庭號鮮羊乳 (大瓶)936ml
🐑羊奶成分 : 100%生羊乳
羊舍符合CNS3055規定，乳脂肪3.2%以上，非脂肪固形物8%以上
CNS3055 : 健康的乳羊擠出經冷卻但未經其他處理的生乳汁，在品質的要求上，乳脂肪含量均須達3.0%
一瓶約3-4天喝光
口味很濃郁喔!!
★羊舍鮮羊乳(小瓶)-180ml
🐑羊奶成分 : 100%生羊乳
羊舍符合CNS3055規定，乳脂肪3.2%以上，非脂肪固形物8%以上
CNS3055 : 健康的乳羊擠出經冷卻但未經其他處理的生乳汁，在品質的要求上，乳脂肪含量均須達3.0%
約一餐就喝光
羊舍的羊奶真的很好喝 !
新鮮的羊奶富含營養
羊奶的加熱方式可以參考喔!!
附上羊奶的檢驗報告
🐑不加一滴水的羊奶饅頭
手工揉製每一顆饅頭
奶味很濃郁，吃起來也很鬆軟
原味鮮奶跟黑糖都一樣好吃
⚠️不過原味跟黑糖口味都有加糖
用小河馬麵包跟積木吐司當比例尺
我跟👶🏻還有河爸說
"好啊你們都選羊舍的饅頭
把小河馬麵包跟積木吐司放哪裡 ?"
河爸說平常就在吃了啊😂
★純羊奶饅頭 (原味)
成分 : 鮮羊乳、麵粉、白糖、酵母
一包有6顆
原味比較吃得出羊奶的味道
口感很鬆軟但偏甜一點點
附上原味饅頭的營養標示給大家參考
★純羊奶饅頭 (黑糖)
成分 : 鮮羊乳、麵粉、黑糖、白糖、酵母
一包也有6顆
比原味饅頭再大一點點
黑糖味非常香
但甜度也會再高一點點
附上黑糖羊奶饅頭的營養標示給大家參考
★羊奶麵300g
成分：麵粉、羊奶、食鹽、細砂糖
羊舍的麵粉選用澳洲小麥
羊奶高達33% !
附上羊奶麵的比較圖
大火滾2分鐘可以將麵撈起
單吃真的有羊奶的味道但不會奇怪XD
羊舍的麵是委託百年大廠製作
也是日曬麵，吃起來是意麵的感覺
乾麵好吃
建議口味不要太重
不然就可惜羊奶麵的香味
拿來煮湯麵也好吃
小老闆的食譜看起來很好吃
分享給大家唷
大家可以試看看XD
2/13 河馬媽媽開團收單
預計2/15依照下單順序開始出貨
礙於組合數量與羊奶效期無法延後出貨唷!
🐑羊舍嚐鮮免運組
https://shorturl.at/ezERV
家庭號鮮羊乳 X 1瓶 (936ml)
羊奶麵 X 1包 (300g，約3-4人份)
純羊奶饅頭 X 1包（6 顆裝）
🐑羊舍日常免運組
（河馬媽媽首次開團多贈180ml羊奶）
https://shorturl.at/ajtZ9
羊舍鮮羊乳-936ml x 2瓶
羊舍鮮羊乳-180ml x 2+1瓶
純羊奶饅頭-原味 x 1包
純羊奶饅頭-黑糖 x 1包
羊乳麵-300g x 1包
———————————————————————————————————————接下來進入QA的部分啦!
Q : 請問一歲兩個月可以喝羊奶嗎 ?
A : 通常 1 歲以上就可以少量給予
讓寶寶的腸胃適應，再逐量增加
不建議一歲以下的小嬰兒喝羊奶
主要的原因是羊奶中的「葉酸」比較低
如果是還不能吃副食品的👶🏻只喝羊奶
無法從其他食物中攝取足夠的營養導致容易貧血
另外羊奶跟牛奶一樣都有乳糖
如果孩子有乳糖不耐症，不建議喝羊奶哦！
Q : 聽說喝羊奶會便秘，是真的嗎 ?
A : 我覺得是羊奶便秘是傳聞
我跟👶🏻喝了沒有便秘🤣
中醫認為羊奶性屬溫和
甘可入脾益胃，對寶寶來說
羊奶更能幫助脾胃消化
不易發生上火與便秘的情況
但每個孩子狀況不同
沒有喝過可以先少量給予哦
Q : 請問可以延後出貨嗎 ?
A : 預計2/15依照下單順序開始出貨
礙於組合數量與羊奶效期無法延後出貨唷!
Q：羊奶的保存期限？
A：羊奶未開封冷藏於 4°C 下可保存 13天
開封後請盡快飲用完畢，在保存上也要注意別放在常開關的冰箱門邊。
羊舍只出最新鮮的羊奶，扣除配送時間，送到您手上時約還有 10-12 天的效期。
Q：為什麼只有賣冷藏的羊奶？
A：羊舍秉持越新鮮的羊奶越沒有騷味之外
羊騷味會因脂肪酸「氧化」逐漸釋放出來，經氧化的時間越久，味道就會越重
這過程通常是在室溫下放置太久或是經過加熱後而產生的，這也是為什麼我們小時候喝羊奶都覺得騷味好重。
為了讓更多人瞭解鮮羊奶，且願意飲用鮮羊奶
「冰冰喝」是羊舍一直強調的新觀念
因此羊舍堅持新鮮生產後只配送冷藏的冰羊奶
確保鮮羊乳的品質新鮮度之外
鮮羊奶飲用的口感完全無騷味
且更能夠喝出羊奶的甘甜純濃香。
Q：羊奶可以加熱嗎？
A：羊奶可以使用「隔水加熱」
「電鍋加熱 5 分鐘」或「微波加熱 1 分鐘內」
不過加熱後會影響短鏈脂肪酸的釋放，讓羊奶產生騷味
建議喝多少再倒多少，而加熱後的羊奶也不能再放回冰箱，要盡快飲用完畢。
Q：為什麼羊奶賣比較貴？
A：其實最主要是因為產量的差異。乳牛平均日產量為 30 公斤
而乳羊平均日產量只有 2 公斤，產量少，因此羊乳價格自然高一些。
除此之外，羊舍是全台首創賣大瓶裝羊乳的品牌
936mL 的容量大約是市售玻璃瓶裝的 5 瓶多，換算下來反而比較便宜喔！
Q：羊舍羊奶與其他品牌的差異？
A：1. 羊舍每週殺菌不囤乳，每一批殺菌的生乳都是當週最新鮮的，送交合格殺菌場殺菌。
2. 乳脂肪率平均近乎於 4.0%（遠高於國家標準 3.2%），乳脂肪是羊奶最有營養價值的部分！
3. 從飼養端完全掌握控管羊隻，為生產的鮮羊乳嚴格把關。
Q：如何確保羊舍鮮羊奶好品質呢？
A：1. 委託合格殺菌廠，該殺菌廠已經申請通過HACCP、ISO22000雙重驗證，每個月工廠都會接受定期抽檢。
2. 每年自主送SGS 檢驗，SGS 是國內最有公信力的檢測單位，包括腸桿菌科、動物用藥、抗生素等，羊舍全數符合檢驗標準
3. 高規格飼料品質，使用高於同業一倍的飼料成本來讓羊隻食用，確保羊隻能得到足夠的營養。
Q：有乳糖不耐可以喝羊奶嗎？
A：羊奶的乳糖比牛奶低，若是喝牛奶會拉肚子
可以嘗試看看羊奶，先從少量開始飲用，再酌量增加。
Q：羊舍的牧場在哪裡？有開放參觀嗎？
A：羊舍的牧場在彰化市三村里附近，從 1982 年第一代開始養羊
近四十年來一直堅持 100% 純羊乳，無添加物、也沒有做任何調整。
牧場因防疫問題（防止動物傳染病），沒有開放參觀
羊舍在牧場附近有另外設立門市、也有羊隻可以讓親子餵草，想購買羊奶的民眾可至牧場門市。
Q：牧場的羊隻品種是什麼？
A：牧場飼養的羊隻品種為「撒能」及「阿爾拜因」山羊
撒能是乳白色毛的山羊，也是世界上最多數量的乳羊品種
阿爾拜因是從阿爾卑斯山上發源的羊隻品種，產乳量僅次於撒能。
Q：羊隻都吃什麼飼料呢？
A：牧場羊隻的飼料有：雲林的青稞玉米、加拿大苜蓿草
還有彰化本地種植的盤古拉草
我們使用高於同業一倍的飼料成本來讓羊隻食用
確保羊隻能得到足夠的營養，生產出優質的好品質羊奶。
謝謝大家對我的信任，把我當朋友詢問
