食安小常識

不論是大人或孩子
PFAS家族能不接觸就不接觸
尤其孩子的代謝跟免疫系統還在發育
身體排毒比大人差更不要接觸

二次世界大戰後
PFAS被發明出來很常出現日常生活
現在的人多多少少都會接觸到
像是不沾鍋、烘焙紙
防油紙袋、速食包裝
防水衣、雨衣
防污沙發、地毯
部分化妝品、牙線、隱形眼鏡
甚至出現飲用水中

但研究發現 PFAS 可能造成
免疫力下降、過敏、氣喘
荷爾蒙干擾、發育與代謝問題

對PFAS有興趣了解
可以參考以下內容

書本📖《Exposure: Poisoned Water, Corporate Greed, and One Lawyer’s Twenty-Year Battle against DuPont》

電影🎬 《Dark Waters》 《The Devil We Know》

期刊📰Perfluorooctanoic Acid (PFOA) and Perfluorooctanesulfonic Acid (PFOS)

PFOA, PFOS and PFHxS toxicokinetic considerations for the development of an in vivo approach for assessing PFAS relative bioavailability in soil

以前我也用過有毒的不沾鍋
覺得好方便都不用放油
那時候不知道PFAS的危害🥲
知道後直接丟掉很貴的不沾鍋
通通換成我開團的NEOFLAM

醫生也建議料理鍋具
可以選擇不鏽鋼、鑄鐵鍋、陶瓷
Neoflam 就是陶瓷
長期用的物品如果有PFAS
都儘量避免使用對身體更好！

河粉問我有沒有推薦的漱口水
我不建議孩子用漱口水
如果大人牙齒沒有特殊狀況
也不建議用漱口水
為什麼不建議孩子用漱口水？

🌟小小孩不太會吐漱口水
容易吞下去
而且怕造成孩子以為漱口就好
忽略刷牙清潔才是最重要的
而且漱口水並不會去除牙菌斑

🌟酒精成份可能刺激口腔黏膜
過度殺菌會影響口腔好壞菌平衡
降低口腔唾液分泌

🌟成分通常很複雜
部分甚至添加人工甜味劑、香料
而且大多是用成人標準生產
不建議孩子長期使用

🌟孩子換牙或長牙
漱口水容易刺激黏膜跟牙齦

孩子口腔清潔建議

1.每天至少刷牙2次
睡前那一次要更徹底刷乾淨

2.適量使用含氟牙刷
定期檢查牙齒非常重要
早點發生問題早點治療
至於要不要塗氟視孩子牙齒狀況

3. 大人從旁協助建議清潔口腔習慣
刷牙的位置、時間都可以練習
挑選適合的牙刷刷頭跟刷毛
讓孩子不排斥刷牙

4. 除了刷牙，牙線也很重要
尤其是牙刷刷不到的地方
需要牙線輔助

希望河粉跟河粉的孩子
口腔都健健康康啦😎

化學添加物有很多種
確實有些對身體危害較多
想分享的東西很多
但我的時間有限
我先從不會給孩子吃的開始！

高果糖玉米糖漿甜度高
價格便宜而且穩定性高
被大量使用在各種加工食品
但儘量不給孩子吃原因如下

🌟化學果糖代謝靠肝臟
全身細胞代謝葡萄糖
但果糖幾乎都靠肝臟代謝
孩子的肝臟還在發育
不要讓肝臟過度負擔！

🌟化學果糖容易造成三酸甘油脂變高
增加脂肪堆積
研究顯示攝取過多果糖
把糖分轉成脂肪
容易增加脂肪肝與肥胖風險

🌟化學果糖降低飽足訊號
葡萄糖會提升胰島素
但化學果糖幾乎不會
吃越多反而有吃不飽的感覺

🌟破壞孩子味蕾，口味越吃越甜
高果糖玉米糖漿甜度比砂糖高
從小吃容易養成吃很甜的習慣
對身體並不好！

高果糖玉米糖漿出現在哪些食物？

🌟最常見就是含糖手搖飲料！！
🌟運動飲料、化學果汁
🌟餅乾甜點🌟果醬
🌟部分含糖優酪乳
🌟烤肉醬、番茄醬、胡麻醬
🌟綜合風味穀片

河粉可以怎麼做？

🌟儘量避開高果糖糖漿的食品
🌟給孩子天然的甜味
像是水果或現榨果汁（非濃縮）
像是地瓜、玉米、紅蘿蔔
像是香蕉泥做鬆餅
像是蜂蜜（一歲以上）或天然楓糖漿
不要讓化學糖漿破壞孩子味蕾

分享不是為了增加媽媽的焦慮
而是希望媽媽多一點點重視成分
盡自己所能不要讓孩子吃到
希望每個孩子都能吃的健康

我不是專業人士
只是重視成分的媽媽
如果有說錯歡迎糾正
希望可以幫到更多的河粉
分享添加物的小知識😎

河粉在社群問
「有沒有給孩子吃的香腸？」
於是誕生這篇貼文
但先說我的孩子沒有吃過
原因是還有很多肉品選擇
但河爸喜歡香腸可以參考😆

#怎麼挑選香腸
可以參考圖片
同一個品牌還是要留意成分

#溫馨提醒

🌟鈉含量
幼童每日建議鈉攝取量
1-3 歲：1300 毫克
4-6 歲：1700 毫克
7-9 歲：2000 毫克
可以留意香腸的鈉含量

🌟烹調方式

建議氣炸（中溫）、水煮
或是水煮後再稍微煎上色
或是加入炒飯、蔬菜當配角
不建議油炸或高溫煎烤

🌟吃的份量跟頻率
建議一週最多一次
一次不超過一根

內分泌醫生一再宣導
高糖飲料除了抑制生長激素
還有變胖的風險
有些飲料含有焦糖色素
也不建議給孩子喝到吃到

#焦糖色素是什麼

焦糖色素是糖類經加熱產生的色素
由於成本低、增加外觀顏色
大量被用在化學醬油、可樂、手搖的波霸
泡麵、滷味、糖漿、黑糖餅乾、黑啤等等

添加銨鹽的焦糖色素用在醬油居多
部分外食餐廳的化學醬油屬於這類
添加亞硫酸的焦糖色素用在飲料居多
部分手搖店用的化學糖漿屬於這類

#為什麼焦糖色素對人體不好

焦糖色素在製程中
可能產生「4-甲基咪唑」（4-MEI）
動物實驗顯示長期攝取有致癌疑慮
林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海提到
國際癌症研究機構IRC認為
「4-甲基咪唑」（4-MEI）屬於二級致癌物

會做麵包的人就知道
黑麥麵包並不是咖啡色
而是淡淡的淺咖啡色
深咖啡色的黑麥麵包
要注意成分是否有焦糖色素

儘量給孩子喝水跟天然飲品
買東西看到成分有焦糖色素
不只不要給孩子
大人也儘量少吃吧！

貼文是為了重視成分的媽媽寫
尊重每個人的飲食選擇
希望大家盡可能吃的健康😎

「孩子不愛喝水
妳會推薦給孩子喝香香杯嗎？」

我不會！
除了瓶身本身材質需要確認
美國Tritan材質、不含雙酚A等等
光是三個月香氣都在就要打問號了！
長期喝不要買來路不明
沒有檢驗報告的水壺

🌟香香杯的原理是什麼？

香香杯的「味道」不是來自水本身
而是吸管上方的香氛環
孩子喝水時香氣經由嗅覺傳遞到大腦
讓大腦誤以為在喝水果味道的水

🌟標榜天然香料但不是天然的

標榜天然香料安全無毒
卻可以兩個月味道不會消失？
因為這並不是天然香料
而是化學提煉的香料！

有些香味從植物提煉
例如：乙酸異戊酯、香草醛等
經過化學重組後
變成穩定的香氣粉末或液體
標榜天然香味或天然香料
但實際上兩三個月都不會散去
成份並沒有完全揭露

🌟我個人不建議給孩子香香杯

短期給孩子喝可能就多喝水
但長期孩子的味覺會被香氣刺激
越來越習慣有味道的飲品
反而更難接受水跟蔬果的原本味道

🌟想讓孩子多喝水的方法

換個容器、加果乾、會喝法
跟孩子一起「乾杯」
把水壺放在容易看到的地方
也是一個很好的方法

重點是大人以身作則多喝水
孩子會看到的😎
也歡迎分享讓孩子多喝水的撇步
謝謝😝

平常在家料理居多
偶爾帶孩子外食
大多餐廳都是美耐皿
尤其是小吃店更多
因為便宜、好清洗、耐摔（？）

但美耐皿材質不算安全
我會自備不鏽鋼或矽膠
僅供參考

為什麼不建議讓孩子使用美耐皿餐具？

🌟高溫可能釋出「三聚氰胺」與「甲醛」

美耐皿的主要成分是「三聚氰胺樹脂」
製造過程會加入甲醛
當餐具長期使用或裝盛高溫食物時
這些物質可能溶出到食物中

三聚氰胺進入體內後會累積在腎臟、膀胱
增加結石與腎功能受損的風險

衛福部曾提醒
美耐皿製品在高溫接觸酸性或油脂食物時
三聚氰胺遷移量可能超標
參考：https://www.mohw.gov.tw/cp-3209-23698-1.html

🌟長期使用會出現破損裂痕
美耐皿釋出更多化學物質

即使外觀看起來完好
細小刮痕可能藏有殘留物與細菌
每次清洗加熱會加速化學物質釋出量增加

🌟美耐皿不適合微波、蒸氣消毒

美耐皿耐熱標示可達120°C
但實際上容易因高溫而變形或分解
不適合用於微波爐、蒸氣鍋、烘碗機高溫模式

🌟孩子腎臟代謝能力未成熟
幼童對化學物質的代謝速度比成人慢
少量的三聚氰胺長期攝入
也可能造成慢性累積風險

結論：如果可以的話
在家跟外食都不要用美耐皿
可以準備不鏽鋼或矽膠餐具
讓孩子吃的健康也用的健康！

幫孩子挑選油品
不是只看發煙點
縮水甘油脂肪酸酯多少
（Glycidyl fatty acid esters, 簡稱 GEs）
才是媽媽應該要留意的！

🌟GEs 是什麼？

當植物油（例如棕櫚油、玄米油）
在高溫精煉時（約200°C以上）
油脂的甘油三酯（triglycerides） 因高溫分解
生成環氧丙醇脂（Glycidyl esters, GEs）
簡單來說就是油脂在高溫化學精煉過程的副產物
屬於一種加工污染物

在油中「看不到、聞不到」
但吃進腸道分解成有害的Glycidol（環氧丙醇）

🌟為什麼要看GEs值是多少？

Glycidol（環氧丙醇）被國際癌症研究署 IARC
列為「2A 類致癌物」，可能對人類致癌
長期攝取高 GEs 值油脂
會增加DNA 腎臟與生殖系統的損傷風險
嬰幼兒與孕婦更需要留意

🌟針對GEs值法規與安全標準是多少？

衛生福利部 2022 年公告修正
《食品中污染物質及毒素衛生標準》：
一般食用油脂≤ 1,000 µg/kg
嬰幼兒食品用油脂≤ 500 µg/kg
大家可以參考這個標準

🌟如何避免攝取GEs？
選擇「冷壓」或「物理壓榨」的油
盡可能不要選化學高溫脫臭精練油
料理時也要避免反覆高溫油炸
最重要的是跟廠商要「GEs 檢測報告」
GEs值越低越好！
很感謝機本生活因為我開團特別送驗

🌟補充說明

之前團購很夯的玄米油
GEs值是2000-2500
歐盟建議嬰幼兒不要超過500
大人不要超過1000
所以這款不建議給孩子吃
甚至大人也不建議料理

我開團零食用的玄米油是435
（開團零食前就先送驗了）
一樣是玄米油提煉製程不同
也會影響GEs值
所以建議購買油品前
跟廠商要檢驗報告最準

結論：棕櫚油平均來說GEs值最高
特地是高溫化學精煉過的
建議挑選冷壓物理的油比較好
但還是要看報告！

有河粉在社群問
「河馬媽媽有沒有燕麥奶的懶人包呢？」
但我想建議大家少喝燕麥奶
燕麥奶並沒有想像中的健康
可以自行評估飲用頻率

為什麼燕麥奶不適合天天喝？

🌟燕麥奶並不是牛奶
燕麥奶主要成分是「水＋燕麥」
蛋白質含量很低（100ml 約 1g）
也幾乎沒有鈣、維生素B12、維生素D
不適合取代牛奶或豆漿
容易造成蛋白質與鈣攝取不足

🌟即使無加糖但含糖量偏高
燕麥奶的燕麥會被分解成葡萄糖
天然糖份的攝取要留意
額外添加糖或香料的燕麥奶
糖含量有些約10〜15g
血糖升得快就容易變胖

🌟大多添加Omega-6的油
為了口感滑順製造奶脂感覺
會加葵花油、菜籽油
有些甚至添加調和植物油
長期過量攝取容易發炎
心血管疾病風險提升
對情緒跟神經都有影響

🌟高加工飲品，添加化學添加物
燕麥奶經過酵素分解、高溫殺菌、乳化等
並不是天然燕麥而是高度加工飲品
常溫保存高溫滅菌也可能造成油脂氧化
為了口感添加玉米糖膠、結蘭膠
腸胃不好的人其實不建議喝
更不要說添加香料、磷酸氫二鉀等

結論：燕麥奶並不是健康飲品
對孩子跟大人也不適合天天喝
即便是沒有含油的燕麥奶（水+燕麥）
也要留意攝取量
謝謝河粉給我發文靈感
希望對正在喝燕麥奶的河粉
提供不一樣的看法！

近年台灣女性肺癌發生率上升速度快
中研院「臺灣癌症登月計畫」表示
在2019年女性甚至已超越男性
且女性肺癌患者相較於西方人
平均年輕10-15歲，多數又都沒有抽菸習慣
推測「基因突變」、「環境暴露」
對肺癌也是一大隱憂

除了定期健康檢查
特別是低劑量電腦斷層（LDCT）
即便沒有家族史
時常下廚的河粉也建議做LDCT

如何降低機率發生？

❌避免處於高風險環境
不抽菸、不吸二手菸
廚房一定要開抽油煙機
保持通風、定期清潔濾網

❌降低油煙與致癌物
避免爆炒、燒焦、油冒煙
多用蒸、燉、煮
不重複使用炸油

⭕️健康飲食習慣
多吃蔬果、十字花科蔬菜
少紅肉與加工肉（火腿、香腸）
攝取健康油脂（魚油、堅果、橄欖油）
少吃精緻澱粉與高糖食物

⭕️培養習慣
維持運動與體重
改善室內空氣品質
定期健康檢查

蠻多河粉為了健康
花時間時間下廚
建議有在下廚料理的河粉

🌟料理前邊開抽油煙機邊準備食材
煮完繼續開10-15分鐘抽油煙機

🌟盡量保持廚房通風
（如果可以開窗更好）

🌟定期清潔濾網
爐具也不要有油垢、髒污

🌟避免爆炒、大火料理
盡量加水蒸煮、中小火料理

🌟選用無毒鍋具料理

🌟 橄欖油、葵花油、苦茶油等
單元不飽和脂肪較穩定的油
而且發煙點有一定的油
絕對不要用重複使用的油

結論：除了抽油煙機的開啟
油品的挑選對主婦極為重要
料理油冒煙表示溫度太高
發煙點跟精煉油從成分看不出來
直接詢問廠商最準
建議大家不管哪一種油
還是中小火料理吧😎

李記醬油老闆教大家挑醬油

🌟成分沒有化學添加物
只有水、黑豆（或黃豆）、糖（也可以無糖）、鹽

🌟玻璃瓶+金屬蓋高溫殺菌
一定要搭配金屬蓋滅菌
如果是塑膠瓶要留意
是否高糖高鈉或是添加防腐劑

🌟醬油透光具有琥珀色
添加焦糖色素會是不透光的黑色
天然的醬油不會是黑色的！

🌟泡沫綿密而持久，底部有沈澱

🌟製程溫度控制得宜
製程高溫焦糖化過頭
也有機會產生單氯丙二醇
但李記老闆注重製程
全部手工製作醬油
所以沒有單氯丙二醇

除了老闆教大家的小撇步
還可以參考以下幾點

🌟豆種與原料來源
選「黑豆」或「黃豆」
特別是非基因改黃豆！
化學醬油多來自基改黃豆
標明台灣豆可追溯性更高

🌟純釀造的醬油是利用麴菌分解原料
並經發酵熟成而製得
製造時間約要4〜6個月
(李記甚至有些到一年)

化學醬油是利用鹽酸水解
只須花費5〜7天成本低所以售價較低
製程中容易產生單氯丙二醇有毒物質
即便不是化學醬油
只要製程焦糖化太過頭
也會有機會產生單氯丙二醇

🌟保存與開封後使用方式
天然醬油沒有防腐劑
開封後要「冷藏保存」避免變質
如果聞到酸味、黏稠、起泡異常
蠻大機率壞掉可以直接丟掉

🌟好醬油聞起來像溫潤的豆香
化學醬油聞起來刺鼻、燒焦

//工商服務//

河馬媽媽獨家開團李記醬油今天收單
➡️https://www.leejisauce.com.tw/h/Product?key=dwvd7

消費滿$1800貨到付款免運
輸入「hippo95」享95折
滿$3600免運輸入「hippo9」享9折

老闆堅持用金屬蓋+玻璃瓶
確保沒有防腐劑、低鈉低糖完善保存
李記也是雙產銷認證的醬油
同時擁有HACCP跟ISO2000
收到醬油的河粉可以搜QR code
包含裝瓶消毒都要記錄
可以知道老闆有多忙😂

李記醬油厲害的地方在哪裡？
🌟李記擁有產銷履歷
可以知道老闆平常怎麼做手工做醬油
🌟純手工釀造青仁黑豆醬油
台灣黑豆是進口黃豆的兩倍成本
🌟製麴拌麴過程非常謹慎
確保不會發酵過頭產生黴菌
7天麴菌發酵後洗淨再入甕
🌟堅持古法日曬180天以上
🌟為了母親100%無化學成分
成分只有水、黑豆、鹽、糖
🌟HACCP跟ISO2000雙認證

台灣真善美影片連結
➡️ https://youtu.be/l-8hBAs3GRI?si=gEMQVpLmJ7vL9qST

李記醬油的風味如何？
🌟每一款不死鹹很清爽
吃得到天然的黑豆香
🌟原味、無糖、仙草的鈉含量
100ml約4000毫克
🌟巴西蘑菇的鈉含量
100ml約3000毫克
李記醬油鈉含量來自黑豆居多
河粉可以評估看看
如果給孩子可以少量添加提味

李記醬油的口味怎麼選？
🌟我覺得無糖跟有糖差異不大
有糖的豆香會多一點
如果不喜歡加糖也可以選無糖
🌟仙草醬油很特別
真的會有淡淡的仙草味道
仙草也是關西的名產
老闆用的是國中同學的裕大仙草
🌟黑豆慢火熬煮巴西蘑菇
到後面才會出現淡淡的蘑菇味

醬油可以用在哪裡？
🌟醃肉、湯底、滷肉、蒸魚
🌟沾水餃、沾蔬菜、炒麵炒飯
🌟炊飯、親子丼
🌟蒜泥白肉、三杯雞都可以

謝謝李記老闆特別在live talk說
「河馬媽媽是我的貴人
世界上真的有那麼好的人
無償幫忙李記醬油推廣
只希望她的客人吃的更健康」

如果家裡需要醬油
或是苦茶油跟橄欖油
可以試看看李記的
不死鹹製程安全不會失望

鋼鐵河粉傳給我一則影片
裡頭提到現在的食物不是食物
而影片中分享化學吐司
可能出現的成份要大家避免！

⚠️偶氮二甲酰胺（ADA, Azodicarbonamide）
用途：麵粉改良劑讓麵包更蓬鬆。
危害：加熱分解會產生尿烷（urethane）
動物實驗中具致癌性
歐盟與澳洲已禁用！

⚠️溴酸鉀（Potassium Bromate）
用途：增強麵筋使麵包更有彈性。
危害：IARC（國際癌症研究機構）列2B類致癌物
（可能致癌）；在腎臟、甲狀腺有腫瘤風險！

⚠️對羥基苯甲酸丙酯（Propyl Paraben）
用途：防腐劑。
危害：屬於環境荷爾蒙（內分泌干擾物）
與生殖系統發育異常、精子數下降高度相關

⚠️丙酸鈣（Calcium Propionate）
用途：抑制麵包發霉當防腐劑
危害：部分研究指出可能與兒童過動
偏頭痛、腸胃不適有關。

⚠️漂白麵粉（氯二氧化物處理）
用途：讓麵粉顏色變白
危害：可能產生氯酸鹽、氯酸鉀等副產物
對甲狀腺健康與血液系統有疑慮。

⚠️人工色素（例如：黃色5號、紅色40號）
用途：讓麵包吐司看起來更鮮豔
危害：部分人工色素與兒童過動、過敏有關；
紅色40號在動物實驗中與腫瘤風險高度相關！

⚠️BHA（二丁基羥基茴香醚，Butylated Hydroxyanisole）
用途：抗氧化劑，防止油脂酸敗。
危害：IARC列為 2B類致癌物
可能造成胃黏膜損傷與腫瘤風險

⚠️BHT（二丁基羥基甲苯，Butylated Hydroxytoluene）
用途：抗氧化劑。
危害：可能引發肝臟與腎臟損傷
也被懷疑是內分泌干擾物。

⚠️沒食子酸丙酯（Propyl Gallate）
用途：抗氧化劑，常與BHA、BHT並用。
危害：可能造成過敏反應（皮疹、氣喘）
也有 荷爾蒙干擾疑慮。

⚠️溴化植物油（BVO, Brominated Vegetable Oil）
用途：當成麵包的乳化安定劑
危害：長期攝取可能造成甲狀腺影響、神經毒
部分國家已禁用！

市售食物添加這些成分
大多數為了延長保存
為了顏色好看或增加適口性
但這些化學添加物對器官還在發育的孩子
甚至大人都非常不適合！

以前我很少指出市售麵包吐司的成份不單純
是怕別人覺得我賣麵包說別人的麵包不好
但現在吾兒烘焙的東西不好買
我也不是靠麵包吐司賺錢！！！

吾兒的東西放常溫絕對會發霉
選擇成分單純、冷凍保存的食物
幫孩子遠離這些化學添加物
對孩子的健康是100%絕對有幫助

我不是有了孩子才重視成分
有孩子之前我就知道
好的飲食對身體健康有多重要
不敢說我沒有吃過化學添加物
但盡可能讓自己無添加生活！

剛剛跟牙醫朋友聊到
他們從大數據發現
現在的孩子咀嚼力大幅下降
顎骨與牙齒排列不正常發育
如果孩子已經可以咬東西
建議孩子要少吃太軟的食物！

因為「咀嚼力」不只是吃東西的動作
跟營養吸收、口腔發育、語言表達
甚至專注力與全身健康都有關！

🌟營養吸收與飲食習慣

偏好軟食：孩子長期排斥需要咬的食物
（肉類、根莖類蔬菜、堅果）
容易導致營養攝取不均衡
（蛋白質、纖維、鐵質不足）

消化影響：食物沒有充分咀嚼就吞下
腸胃負擔加重，可能出現脹氣、消化不良

偏挑食習慣：長期只吃軟爛食物
會限制進食食物種類，形成惡性循環

🌟影響口腔與顎骨發育

咀嚼是顎骨與牙齒排列正常發育的重要刺激！
咀嚼不足導致下顎發育不全
齒列不整、咬合不良下顎後縮
甚至臉型變窄、長臉等等
同時牙齒與咀嚼肌缺乏鍛鍊
會影響咬合穩定度！

🌟語言與表達能力

咀嚼肌群和發音時使用的肌肉有關
舌頭與口腔肌肉力量不足
發音較不清楚或語言能力遲緩
（特別是需要舌頭與牙齒協調的音）

🌟專注力與腦部發展

咀嚼動作能促進腦部血流流動
也比較不會用嘴巴呼吸！

我自己下廚
東西也不會煮太軟
會保留一點咀嚼力😎
怎麼做幫助孩子的咀嚼力呢？

🌟避免長期給孩子吃軟爛的食物
如果孩子可以吃寶寶燉飯
那就不用一直給寶寶粥
偶爾吃沒關係
但不能兩三歲還在吃寶寶粥！

🌟料理適度加入需要咀嚼的食材
胡蘿蔔條、小塊肉、雞腿、玉米粒、堅果
讓孩子需要咀嚼的
🌟添加燕麥、糙米、五穀到白飯裡
🌟儘量給水果切塊切片取代打好的果汁
🌟儘量不要邊吃飯邊看3C

🌟吹泡泡或用吸管喝水也可以幫助咀嚼力
不建議吃口香糖有化學添加物跟色素！
🌟玩舌頭伸縮、左右移動的小遊戲

如果孩子長期拒絕咀嚼
臉型明顯狹長或咬合不良
建議趕快帶孩子看兒童牙醫
有必要請諮詢語言治療師
定期牙醫檢查也很重要😎

補充：只長門牙的寶寶
當然不能吃太硬的東西
建議孩子至少一歲半以上
再慢慢開始訓練咀嚼力！

「除了叫大人喝奶昔代替正餐
還說不要給孩子喝嬰兒奶粉
可以直接給稀釋過的奶昔和高蛋白」

收到河粉的私訊留言
我覺得有些直銷為了賺錢
講出不負責任的話
會讓不懂的爸媽害死自己小孩！

河粉可以搜尋新聞
🔍 2歲男童腎結石疑喝高蛋白粉
🔍4個月大男嬰被餵食直銷高蛋白
小孩的腎臟負荷不了
絕對不能給孩子喝這種高蛋白粉
甚至蛋白粉跟鈣粉都最好不要！

大人喝奶昔取代正餐的風險

🌟腎功能不佳（如慢性腎病或糖尿病患者）
喝高蛋白會加重腎臟負擔！
就算是一般人只喝奶昔
沒有喝夠水分與膳食纖維容易便秘！

🌟蔗糖素（ 人工甜味劑）、香料等化學添加
可能影響腸道菌相、生理飢餓感與代謝荷爾蒙
玉米糖膠跟葡萄糖容易讓血糖波動與胰島素反應

🌟長期飲用缺乏營養均衡
導致腸胃蠕動下降、咀嚼退化！
為了瘦身怕胖喝奶昔
增加日後進食障礙甚至報復性飲食
身體反而更傷！

🌟Slimming to the Death: Herbalife®-Associated Fatal Acute Liver Failure-Heavy Metals, Toxic Compounds, Bacterial Contaminants and Psychotropic Agents in Products Sold in India

產品送去做重金屬分析、毒物、細菌污染分析
分析結果發現其中含有重金屬（所有送驗樣品都有）、毒物和精神藥物成分（75%送驗樣品出現）、細菌感染（63%送驗樣品出現）！

結論：別說慢性病、懷孕、孩童不適合飲用
就連一般大人都不適合
不選擇喝任何一種化學奶昔
盡量無添加飲食、原型食物、蔬果
才能真正擁有健康跟幸福！

如果有人覺得奶昔很好？
強烈建議定期做肝腎功能檢查吧！
為了賣東西亂說話
害死人絕對下地獄！

好友跟我分享的自身經驗
我覺得阿姨專挑媽媽下手
於是經過好友同意
分享出來讓一樣是媽媽的河粉留意！！

推著蟹殼黃餐車的阿姨
出沒在萬芳醫院或行天宮
推測在中山區跟文山區移動
專挑帶孩子的媽媽下手
半情勒要求買酒釀發糕（？）

話術都是這種
「剛剛有客人買了6盒
我只剩最後一盒賣完就可以回家」
「孩子很愛吃這個喔！
一盒$100妳可以買給孩子吃！」

但實際上發糕已經壞掉了
而且不知道放多久了
好友說她一度想買蟹殼黃
但阿姨堅持要給她酒釀發糕

我開玩笑跟好友說
「河粉遇到如果會買
一定是跟我一樣想幫助阿姨
讓她可以早點回家
絕對不會吃成分不明的食物！」

上網查了一下
這種酒釀發糕疑似從大陸批發
成分有化學香料、防腐劑（山梨酸鉀）
化學改良劑或乳化劑是必備添加🥹

如果要自己做的話
在來米粉 200g + 水或鮮奶或豆漿150ml
還有糖 10g跟酵母 2g
全部食材攪拌均勻靜置發酵30分鐘
再倒入模型蒸20分鐘
蒸好可以放果乾增加風味

下次河粉如果有遇到阿姨
麻煩跟她阿姨說
請她不要再出來害人
真的有媽媽給孩子吃
拉肚子送醫就完蛋了！

結論：來路不明的東西還是不要買
不然吃進肚子的後果很危險！

沒想到上一篇FDA的文章
連不是河粉的人都看到
表示越來越多人重視添加物
少吃對身體絕對是好事！

看到有果凍標榜適合給孩子
但成分裡頭有人工甜味劑蔗糖素
人工甜味劑可能對孩子的大腦
以及腸胃與代謝有潛在影響
帶重視成分的大家認識蔗糖素
還有他的其他夥伴🤣🤣🤣🤣

人工甜味劑是什麼？
讓食物吃起來甜甜的
但幾乎沒有熱量的化學添加物
常出現在零卡可樂、低卡點心
糖果、果凍等等
有些長輩愛的瓜子、蜜餞會添加化學糖精
為了蓋過難喝的成份
有些保健品也會添加蔗糖素！

依據《食品安全衛生管理法》
及《食品添加物使用範圍及限量暨規格標準》
目前可添加於食品中的甜味劑共有26種
常見的人工甜味劑有哪些？
🌟阿斯巴甜（Aspartame）
🌟糖精(Saccharin)
🌟蔗糖素(Sucralose)
🌟醋磺內酯鉀(Acesulfame-K)
🌟紐甜(Neotame)

標榜無糖、無熱量對身體沒有比較好
為什麼廠商要添加人工甜味劑？

🌟產品標榜「無糖」「零卡」「不升血糖」
符合市場減少熱量更好賣
人工甜味劑的甜度
通常是蔗糖的50～600倍
但幾乎不含熱量

🌟降低成本
精緻糖或天然糖價格浮動
通常需要較多用量
但人工甜味劑保存期長、價格穩定
用一點甜味劑達到更多的甜度

🌟飲料、果凍等加工食品
有些甜味劑高溫下不易變色
廠商更容易控制產品統一

甜味劑對人體的潛在風險？
肥胖、糖尿病、心血管問題應避免！

🌟阿斯巴甜：分解會產生「甲醇」
過量恐傷肝、腦部發展
世界衛生組織2023年
將阿斯巴甜被列為「2B級可能致癌物」
建議攝取上限：每公斤體重40毫克
苯丙酮尿患者應避免食用阿斯巴甜
以免對中樞神經系統造成風險！

🌟蔗糖素：有研究指出可能影響
甲狀腺激素與胎兒腦部發育

結論：盡量選「不含人工甜味劑」的食品給孩子
成分有阿斯巴甜、蔗糖素、紐甜、糖精等
一律不要給孩子
其實大人最好也少吃🥹

「苯酮尿症」孩子更不能吃阿斯巴甜！！！
以免對中樞神經系統造成風險！

給孩子儘量吃天然糖
希望看到這篇貼文的人都身體健康😂
飲食習慣是長期養成的
能不吃化學添加物就不要吃

Btw 歡迎分享照片給重視成分的媽媽們
但請註明出處😎